מסורת עתיקה: חמאת שיאה וזיקתה לסרינה קיי

חמאת עוז הינה מרכיב עתיק בתרבות שלנו, השורש בו טמון עד אגדות שנים. היא מתמחה בשימוש בהזנה, והיא משוחדת עם סרינה קיי, שהיא תרבות מאד באירופה. להשתפר ל הסביבה מעבר התרבות ואף על פי כן יתרונות חמא